外食がもっと楽しくなる“メニュー選びのコツ”

外食は気分転換にもなるし、新しい味に出会える楽しい時間です。しかし同時に、「何を選べばいいかわからない」「つい同じものを頼んでしまう」という悩みもよく聞きます。私自身、外食は大好きですが、メニュー選びで失敗も多く経験してきました。

そこで今回は、外食をもっと楽しむための“メニュー選びのコツ”を紹介します。ちょっとした意識の違いで、満足度は驚くほど変わります。

店の得意ジャンルを見抜くと失敗しない

外食の満足度を上げる一番重要なポイントが「その店の得意料理を頼む」ことです。

得意ジャンルの見抜き方は簡単。

お店が推している料理は、基本的に味に自信があります。

例えば居酒屋では、刺身が強い店、焼き鳥が強い店、天ぷらが強い店など個性があります。得意分野をつかむと満足度は格段に上がります。

外食で一番信頼しているのが「季節限定」「旬素材」。
なぜなら、旬の食材は……

季節の食材は迷わず頼んでいいといえます。

例えば肉料理を頼むとき……

どの調理法が得意かで味が大きく変わります。

私は最初に店の「火の通し方」を見る習慣があります。焼き加減が上手な店は、他の料理も総じてレベルが高いことが多いです。

一人外食の時に大事なのは、栄養バランスと満足感の両立。

この4つのバランスを意識するだけで、選択の質が上がります。
特に野菜を一品追加するだけで、食後の満足度や体の軽さが全然違います。

家族で外食するなら、シェア前提で選ぶのがおすすめ。

「いろんな味を少しずつ楽しむ」は家族外食の醍醐味です。

この5つを意識すると、外食はもっと楽しく、もっと満足できる時間になります。